有「黃金液體」之稱的橄欖油,常讓消費者認為它與奢華畫上等號。看到商店架上琳瑯滿目的品項,令人搞不懂的品名,想買但不知道怎麼挑,也不曉得橄欖油到底厲害在哪裡?商標上強調「Extra Virgin Olive Oil」、「冷壓」、「初榨」、「早摘」等專業字眼,到底代表什麼意思?擁有義大利品油專家協會(IOEA)品油師證照,同時也是樂檸漢堡共同創辦人的蔡依莉營養師,8月24日上午10點在嘉義,將為您逐一來講解!
猶記得5月份在台北舉辦的品油課程叫好又叫座,與會者除了對橄欖樹和橄欖油有進一步認識,並且品嘗10支不同產地和等級的油品,讓大家深刻學習和體驗。此次應中南部朋友敲出追加嘉義場次,座位有限,歡迎大家點擊連結提早報名https://forms.gle/KCrK8kBGJcMnXRgV8
活動時間:2025.08.24(週日) 上午10:00-12:00,當天9:30 開始報到。
活動地點:嘉義市東區中山路203號(樂檸漢堡3樓)。
主講人:IOEA義大利品油專家協會品油師 蔡依莉老師。
每人酌收材料費200元,請於活動現場繳交。